Cái tên cơm niêu được bắt nguồn từ cái cách làm ra nó. Đó là sử dụng niêu đất, nấu với loại gạo tám thơm loại ngon. Niêu đất được làm từ đất nên hạt cơm khi được làm chín sẽ giữ trọn hương thơm, vị dẻo rất ngon, giữ trọn tinh hoa đất trời bên trong nó. Cơm niêu ăn cùng với các món ăn mang đậm phong vị ẩm thực Việt như canh cua, cá kho tộ… để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng thực khách. Xin giới thiệu các quán cơm niêu Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình ngon nức tiếng giúp bạn có những bữa ăn ấm cúng như tại chính ngôi nhà của mình.
Vua Cơm Niêu
Địa chỉ: Đường Phạm Văn Đồng, p.Đức Ninh Đông, thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình.
Số điện thoại: 02323827777
Du lịch Quảng Bình ghé ngay nhà hàng Vua Cơm Niêu để thưởng thức bữa ăn ngon ngất ngây. Nhà hàng với sức chứa lên đến 1000 khách bao gồm không gian trong nhà, sân thượng, hệ thống phòng riêng và sảnh tiệc sang trọng rất phù hợp với các đoàn đông, tổ chức tiệc, tiếp khách…
Nhà hàng Vua Cơm Niêu
Đặc biệt, nhân viên tại đây rất nhiệt tình, thực đơn lại khá đa dạng. Phần cơm niêu được nấu dẻo thơm, nóng hổi với lớp vỏ cháy giòn rụm. Thực khách sẽ được thưởng thức các món ăn chất lượng, được chế biến bởi bàn tay tài hoa của các đầu bếp. Các nguyên liệu tươi ngon, khách hàng có thể xóa tan nỗi lo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cơm Niêu Thuận Long
Địa chỉ: Ngõ 50 đường Lý Thường Kiệt, thành phố Đồng Hới , tỉnh Quảng Bình.
Số điện thoại: 02323837666
Cơm niêu Thuận Long nổi tiếng được lòng nhiều thực khách, mang đến cho bạn những món ăn mang đậm hương vị của vùng đất gió Lào Cát Trắng. Quán cơm này nằm ngay tại trung tâm thành phố, vị trí thuận lợi. Nơi đây là địa chỉ quen thuộc của thực khách địa phương. Và cả khách du lịch trong và ngoài nước.
Cơm Niêu Thuận Long
Cơm được nấu trong niêu đất dày, hạt cơm dẻo, mềm và tỏa hương nghi ngút, cùng với hạt cơm bên trong thì trắng bên ngoài thì có một lớp mỏng vàng giòn tạo nên sức hấp dẫn không thể chối từ. Những nồi cơm niêu thơm ngon được ăn cùng cá bống đậm đà, canh cua đồng thanh mát, cà pháo giòn tan và vô vàn những món ăn thân quen khác. Tại nhà hàng cơm niêu Thuận Long, bạn sẽ được thưởng thức cơm nhà trong không gian gần gũi, mộc mạc, mát mẻ.
Cơm Niêu Cổ Truyền
Địa chỉ: 79 Phùng Hưng, thành phố Đồng Hới , tỉnh Quảng Bình.
Số điện thoại: 02326291999
Đến Cơm Niêu Cổ Truyền thực khách sẽ cảm nhận hương vị quê hương quen thuộc, dân dã. Từng hạt gạo trắng được nấu trong nồi đất trong thời gian vừa đủ sẽ cho ra được nồi cơm niêu chuẩn vị. Lớp cháy cạnh xung quanh nồi giòn rùm cộng thêm vị ngọt của những hạt cơm thơm dẻo tạo nên một hương vị khó cưỡng. Cùng các món canh, món xào, kho, dưa chua, cà pháo siêu “đưa cơm”… Các món ăn hội tụ tinh hoa ẩm thực Việt với sự kết hợp hài hòa của 3 miền Bắc – Trung – Nam và được trình bày vô cùng khéo léo.
Cơm Niêu Cổ Truyền
Tất cả những món ăn tại nhà hàng đều được chế biến từ nguồn nguyên liệu đảm bảo, chất lượng hàng đầu. Đến đây bạn có thể thỏa thích lựa chọn món ăn mà mình yêu thích. Giá cả mỗi món ăn khá hợp lý vì vậy bạn không cần phải quá lo lắng nhé.
Cơm Niêu Minh Phượng
Địa chỉ: 13 Phùng Hưng, thành phố Đồng Hới , tỉnh Quảng Bình.
Số điện thoại: 02323829039
Sẽ thật là một thiếu sót lớn nếu trong danh sách những quán cơm niêu ngon và nổi tiếng tại thành phố Đồng Hới mà thiếu đi cái tên cơm niêu Minh Phượng. Đây là một trong những quán cơm niêu Lâu đời nhất tại Quảng Bình.
Cơm Niêu Minh Phượng
Cơm niêu Minh Phượng gây thương nhớ bởi không gian nhà hàng ấm áp, các món ăn dân dã đậm vị quê hương. Tại Minh Phượng, thực khách sẽ cảm nhận được sự gần gũi, ấm áp và vô cùng thoải mái như nhà của mình.
Thực đơn tại quán khá đa dạng với các món ăn quen thuộc của tuổi thơ như cơm niêu chín dẻo ăn cùng cá kho tộ, tôm rang, canh riêu cua mồng tơi, cà pháo chua giòn, gà kho, sườn xào chua ngọt… đậm đà hương vị miền Trung. Tất cả các món ăn đều được nêm nếm vừa miệng và trang trí đẹp mắt.
Cơm Niêu Ruby Ken
Địa chỉ: 45 Trần Nhân Tông, P Đồng Phú, thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình.
Số điện thoại: 0935345999 – 0813295315
Cơm Niêu Ruby Ken ghi điểm với khách hàng bởi có một không gian, thoáng mát, sạch sẽ. Đội ngũ nhân viên luôn vui vẻ, thân thiện và tạo thiện cảm với từng khách hàng.
Cơm Niêu Ruby Ken
Cơm Niêu Ruby Ken mang đến những bữa cơm nhà thơm ngon với niêu cơm nóng hổi, lớp cháy vàng rụm cùng nhiều đặc sản độc đáo rất thuần Việt: cá Trắm kho tộ, thịt luộc chấm mắm nêm, sườn rim mặn ngọt… được chế biến bởi đôi bàn tay điêu luyện của đội ngũ đầu bếp. Vừa giữ được mùi vị truyền thống đặc trưng nhưng vẫn mang nét riêng, khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi không quên.
Nhà hàng lúc nào cũng đông khách, đặc biệt là vào thời điểm trưa và tối, nhưng vẫn đảm bảo lên món nhanh, không để khách hàng chờ đợi lâu nên bạn có thể yên tâm khi lựa chọn nhà hàng này.
Sau khi dùng bữa xong, cùng bạn bè, người thân đi dạo phố bên bờ Sông Nhật, ra biển hóng mát nghe sóng vỗ rì rào… thì còn gì thú vị hơn.
